Uma garota estava comendo um sanduíche de pão francês com queijo e presunto. Qual desses alimentos e o primeiro a sofrer digestão e em que local essa digestão começa
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O pão francês, pois ele contém amido. A digestão do amido começa na boca, quando o alimento entra em contato com a saliva, na saliva contém a amilase, uma enzima salivar que inicia a digestão do amido do pão.
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