Question

uma dona de casa em uma cidade litorânea para seguir a receita de um bolo, precisa de uma xícara de água a 50°c.infelizmente embora a cozinha seja bem aparelhada ela não tem termômetro como pode a dona de casa resolve o problema?

Answer 1



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Coloque a mão perto da água. Para se ter uma vaga noção da temperatura da água, posicione a mão logo acima do líquido. Se sentir o calor irradiar da água, é sinal de que ela está quente. Caso não sinta qualquer calor, ela está à temperatura ambiente ou fria.Não coloque a mão diretamente na água - sob qualquer circunstância - sem antes posicioná-la acima do líquido para medir a temperatura.2

Mergulhe o cotovelo na água. Se o recipiente for grande o suficiente, mergulhe um dos cotovelos no líquido e você perceberá instantaneamente se a água está quente ou fria.Não coloque a mão no líquido para não correr o risco de se queimar.

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Meça a temperatura da água. Ao deixar o cotovelo por cinco a dez segundos na água, você conseguirá ter uma ideia aproximada da sua temperatura. Se ela estiver morna, estará medindo aproximadamente 38 graus Celsius