uma dieta que elimine completamente o consumo de açucares e gorduras pode ser considerada saudável?por que?
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Não pois, oque acontecerá durante o periodo da dieta sera apenas um fator temporario de emagrecimento. Assim, quando o individuo retornar a consumir os alimentos normalmente, tudo que foi perdido retornará, sendo esse o famoso "efeito sanfona".
Então, não é saudável pois o recomendável é que estes sejam ingeridos sim, até porque são essenciais para o funcionamento do organismo, mas que sejam consumidos de forma adequada, conforme a necessidade de cada pessoa.
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Não o consumo de carboidratos classificados como simples, e de lipidios não podem ser excluidos de uma dieta, a ingestão deve ser exporadica para que esteja de acordo com a piramide nutricional vigente no Brasil.
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