Uma cozinheira distraída derrubou certa quanti-
dade de óleo de cozinha num recipiente conten-
do
um pouco de sal. Sabendo que o sal é imiscível
(não se mistura) no óleo, porém, solúvel na água,
como ela poderia separar esses componentes
para deixá-los em condições de uso novamente?
Soluções para a tarefa
Resposta:
Decantacão e evaporação
Explicação:
Primeiramente, deve- se acrescentar água ao sistema, assim teremos uma mistura de Água +Sal+Óleo.
O óleo e água são imiscíveis, sendo o óleo menos denso que água, este que por sua vez solubilizara o sal.
Para efetuar a separação dos elementos, realiza-se primeiramente um processo de decantacão, como dito anteriormente, o óleo e agua não se misturam, para isso pode-se utilizar uma vidraria química chamada de funil de bromo.
Feito isso, o novo sistema será formado apenas de Água + sal.
Basta realizarmos o processo de evaporação, assim a água após aquecimento deixará o recipiente e sobrará apenas o sal, uma vez que não há uma elevação de temperatura suficiente para promover sua mudança de estado entre sólido ao gasoso .
Caso a resposta tenha sido útil, por favor, colocar como melhor reposta.