Question

Um técnico de la b o ra tó rio recebeu duas am ostras de carboidratos, uma de sacarose e outra de glicose, e identificou os tubos com o A e B, mas depois esqueceu qual correspondia a qual. Teve e n tã o de fazer um a análise que d e te rm in o u que as m oléculas da substância do frasco A apresentavam 6 átom os de carbono, enquanto as do frasco B apresentavam 12. Qual dos frascos continha glicose? Justifique sua resposta.

Answer 1

É bem simples de resolver basta que você saiba como é a formula do composto químico, então:
 
FRASCO A: 6 átomos de carbono: GLICOSE.

FORMULA DA MOLÉCULA DE GLICOSE: 

         OH  H OH OH OH
           |     |     |     |     |    
O=C - C - C - C - C - C - H
    /      |     |     |     |     |
 H      H   OH  H   H   H

Podemos observar que como foi descrito na questão a substância presente no frasco A contem 6 átomos de carbono, que é referente a molécula de glicose. 

FRASCO B: 12 átomos de carbono = SACAROSE 

Como a molécula de sacarose é muito complexa não tem como representa-la aqui no campo de resposta, portanto eu irei anexar e em seguida falarei um pouco dela. 

Você pode perceber na imagem que ela é formada por 12 átomos de carbono. 
A sacarose é um glicídio formado por uma molécula de glicose + uma molécula de frutose. Esse composto é produzido pelas plantas após a realização da fotossíntese. 
A sacarose é popularmente conhecida como açúcar de mesa.