Um tapa normal “gera” um aumento de temperatura de 0.0087 graus Celsiusdevido as trocas de energias durante o impacto e ao atrito. Sabendo que a temperatura ideal para assar um frango médio é de 200ºC e que você tem um frango de 4kg congelado a -17ºC Determine:
1. A quantidade de tapas necessários para que o frango adquira a temperatura correta para a cocção.
2. Quais processos de propagação de calor envolvido no método utilizad
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Resposta:
vc vai ter q dar tapas para tirar os menos 17 graus deles é em seguida aquecer a te 200 graus isso deve se equivalente a uns 568 tapas
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