Um soro glicosado foi preparado pela dissolução de 25 g de glicose pura (C6H12O6) em água bidestilada, de modo a obter-
a) De o número total de átomos presentes em uma única molécula de glicose. Considere as seguintes classes de nu-
trientes alimentares: carboidratos, proteínas, gorduras e sais minerais. A qual dessas classes de nutrientes a glicose
UNI F 1702
03001004
-se 500 mL desse soro.
pertence?
b) Expresse a concentração de glicose no soro glicosad
o em g/L e em mol/L.
Soluções para a tarefa
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Resposta:
a) 24 átomos. Carboidrato.
b) 50 g\l
Explicação:
a) Somando o numero de atomos, temos :
6+12+6= 24
A glicose pertence aos carboidratos pois e uma fonte de energia.
b) 500 ml = 0,5 l
25g ______ 0,5 l
x ______ 1 l
x = 50 g\l
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