Question

Um sistema de rastreabilidade, seja ele informatizado ou não, permite seguir/rastrear informações de diferentes tipos (referente ao processo, produto, pessoal e/ou serviço) a jusante e/ou a montante de um elo da cadeia ou de um departamento interno de uma empresa.

A rastreabilidade dos produtos agropecuários do Brasil destinados à exportação. Disponível em: . Acesso em: 29 abr. 2018.

Considerando o texto acima, avalie as afirmações a seguir.

I. A rastreabilidade possibilita a obtenção de um histórico do produto, permitindo a identificação e garantia da procedência do produto.
II. O objetivo da rastreabilidade é garantir ao consumidor um produto seguro e saudável, por meio do controle de todas as fases de produção, industrialização, transporte/distribuição e comercialização, possibilitando a correlação entre o produto final e a matéria-prima que lhe deu origem.
III. A rastreabilidade é uma garantia dada ao consumidor, que lhe dá a segurança de estar consumindo um produto que está sendo controlado em todas as fases da produção: da fazenda ao prato final.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Alternativa 1:
I, apenas.

Alternativa 2:
III, apenas.

Alternativa 3:
I e II, apenas.

Alternativa 4:
II e III, apenas.

Alternativa 5:
I, II e III.

Answer 1

Alternativa 4

A rastreabilidade garante muitas informações ao consumidor, como procedência do produto, bem como, todo o histórico do processo. Contudo, ainda assim, não se torna possível ter um controle geral do que está sendo consumido de modo que, esse não é um processo 100% confiável, mas que garante as informações mais importantes ao consumidor, e com a evolução dos sistemas, ela tende a se tornar cada vez mais segura.

Answer 2

Resposta:

I II

Explicação: