Um restaurante ala carte (pedido pelo cardápio) onde a produção da comida só ocorre a partir da efetivação do pedido junto ao cliente. Um Buffet ou Restaurante Self Service que se programa (e produz) de acordo com a necessidade de comida para um determinado período e/ou estimativa. Podemos afirmar:
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O primeiro exemplo é um sistema puxado e o segundo, um sistema empurrado.
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Resposta:
Aap3 - Processos Logísticos
1-C
2-A
3-E
4-C
Explicação:
Corrigido pelo AVA
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