um quimico estava aquecendo uma mistura de água e álcool em uma manta térmica (porque o álcool é extremamente inflamável) e observou que quando a mistura entrou em ebulição a temperatura permaneceu constante e igual a 78,2 °C. Com essa informação, o químico já pode determinar a composição da mistura? Justifique.
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Sim, a temperatura de ebulição é uma das propriedades que permite a identificação da matéria. Neste caso as informações descritas acima permite sim saber a composição dessa mistura.
espero ter ajudado!
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