Question

Um projeto de restaurante precisa de alguns cuidados específicos na sua elaboração. É necessário levar em consideração diversos aspectos como por exemplo, o tipo de público, a funcionalidade do local, dentre outros fatores que irão influenciar na qualidade do ambiente e consequentemente no sucesso do restaurante. A personalidade do lugar O primeiro passo na elaboração do seu projeto de restaurante é definir exatamente qual categoria e especialidade. Você pode optar por um restaurante japonês, uma pizzaria, um pub, enfim, são diversas as possibilidades nesse ramo. Após definir essa categoria o seu próximo passo é entrar em contato com um profissional que vai ajudá-lo na concepção de um projeto que atenda as necessidades do tipo de restaurante e público que foi definido. Importância de um bom projeto de restaurante Elaborar um projeto que seja esteticamente agradável e funcional é essencial para qualquer tipo de estabelecimento comercial. Afinal, quando se lida com o público, a aparência e funcionalidade podem influenciar diretamente no sucesso do negócio. Essa importância, porém, se torna ainda mais evidente em um projeto de restaurante. Isso porque esse é um ambiente onde as pessoas precisam se sentirem à vontade e confortáveis para apreciar a gastronomia no local. Além disso, o design ajuda a criar um ambiente diferenciado, o que pode ajudar e muito o seu negócio a se destacar em meio a concorrência e consequentemente faturar mais. A psicologia por trás de um ótimo projeto de restaurante A Industville, uma empresa britânica que produz luminárias, criou um guia que aponta a psicologia por trás do projeto de restaurante. Neste guia são apontados elementos como a influência das cores, iluminação e o espaço construído em geral do restaurante para o sucesso do mesmo. “Os gurus por trás dos melhores restaurantes dizem que o segredo para uma casa cheia é explorar as melhores sensações dos clientes”. Iluminação A luz afeta o comportamento de diversas maneiras: - Brilho maior chama mais atenção - As pess

Answer 1

Resposta:

Assim, investir em planejamento e design de interiores é fundamental para atrair e reter clientes, melhorando os resultados do seu negócio. Mais do que uma comida saborosa, atualmente os clientes buscam uma experiência única em restaurantes, bares, lanchonetes e outros estabelecimentos