Question

Um grupo de pessoas teve um diagnóstico de intoxicação por uma bactéria do gênero Salmonella, após ingerirem alimento comprado em estabelecimento comercial. Esta bactéria é?

Answer 1

Essa Salmonelose é uma doença infecciosa provocada por um grupo de bactérias do gêneroSalmonella, que pertencem à família Enterobacteriaceae, existindo muitos tipos diferentes desses germes. A Salmonella é conhecida há mais de 100 anos e o termo é uma referência ao cientista americano chamado Salmon, que descreveu a doença associada à bactéria pela primeira vez.