Question

um estudante afirmou que um dos motivos pelos quais o calor poder matar um ser vivo é que a maioria das enzimas deixa de funcionar em temperatura muito altas​

Answer 1

Resposta

Em temperaturas muito altas as enzimas deixam de funcionar, porque, o aumento da temperatura favorece a ocorrência de reações químicas, na medida em que provoca um aumento na agitação das moléculas dos substratos, tornando-as mais aptas a reagir.