Question

Um copo de 180 ml de suco de laranja é adoçado com 61,56g de sacarose. C12 H22 O11.
Calcule a concentração em quantidade de matéria no açúcar desse suco. (mol/L)

Answer 1

Cálculo da massa do açúcar contida em 1 Litro de suco. 
0,18L.suco - 61,56g.açucar 
1L.suco - x Cálculo da massa molar da sacarose: 
C - 12g . 12 
H - 1g . 22 
O - 16g . 11
x = 342g/L de açúcar. 

 sacarose é de 1mol/L