Question

Um abatedouro foi fechado pela Inspeção Federal Da Delegacia do ministério da agricultura e teve mais de 600 quilogramas de carnes aprendidos. O Dono do abatedouro protestou, indignado, dizendo que em seu estabelecimento as carnes ficavam sob refrigeração constante e que portanto, não havia nenhuma carne carne estragada . Com base no capítulo que vc aprendeu neste capítulo, explique qual poderia ter sido o problema .

Answer 1

Um dos problemas pode ter sido, a má higiene do local, falta de vacinação dos animais, não ter autorização do ministério da agricultura, animais sofrendo maus tratos.

Answer 2

Resposta:

falta de limpeza e conservação das carnes. podendo contamina-la.