(UFPR) O tecido epitelial do esôfago de animais é, geralmente, estratificado (possui várias camadas de células). Em alguns casos, ele pode ser queratinizado. Que diferença existe entre os hábitos alimentares de animais com e sem epitélio do esôfago queratinizado?
Soluções para a tarefa
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A maioria dos animais possui o tecido epitelial estratificado, como os humanos. Entretanto, existem alguns animais que, por ingerirem alimentos que são mais ásperos e duros, apresentam o tecido epitelial desse órgão queratinizado.
Como exemplo de animais que possuem o epitélio queratinizado temos os cavalos e os coelhos, que se alimentam de fibras vegetais ásperas. Como os carnívoros possuem alimentação baseada em alimentos macios, como a carne, o epitélio esofágico não apresenta queratina.
Desta forma, podemos concluir que a queratina do epitélio esofágico está diretamente relacionada ao tipo de alimento ingerido.
Resposta:
A presença de um epitélio queratinizado no esôfago reflete um tipo de nutrição em que o alimento provoca abrasão na parede interna do órgão. A ausência de queratinização indica a ingestão de alimentos mais moles que não causam danos no epitélio esofágico.