Question

(UEL) O maior número de lactobacilos por unidade de volume de leite está presente no leite:
a) pasteurizado cru.
b) pasteurizado fervido.
c) recém-ordenado.
d) coalhado.
e) em pó.​

Answer 1

Resposta:

Explicação:Letra D, pasteurização seria o processo para matar os organismos, o coalhado é o leite acidificado e fervido. Em pó já houve todo o processo de limpeza.