Geografia, perguntado por gabrielloredo446, 1 ano atrás

Três tipos de alimentos que passam por alguma preparação que conthenha bactérias

Soluções para a tarefa

Respondido por lilizachagas

oi tudo bem,

R: Pão, Queijo,vinho

gabrielloredo446: Por favor explique como eles fabricão

lilizachagas: só um minutinho

lilizachagas: A fermentação é um fenômeno que serve para obter energia sem precisar de oxigênio para isso. Esse tipo de processo normalmente é usado em fungos e bactérias, mas também no nosso corpo, nas células musculares esqueléticas. O local onde acontece esse procedimento é no citosol .

lilizachagas: O processo biológico de fermentação começa com a glicólise. Nesse processo, a molécula de glicose é quebrada, transformada em duas moléculas de piruvato. Acontece que o piruvato recebe elétrons do NADH (dinucleotídeo de nicotinamida-adenina) e se transforma em ácidos ou álcool.

lilizachagas: O processo básico de produção dessa bebida é a fermentação alcoólica, um processo anaeróbio (que não depende da presença do gás oxigênio). Durante a fermentação ocorre transformação do açúcar presente na uva em etanol. Esse processo é efetuado por microrganismos diversos, como as leveduras (fungos unicelulares).

lilizachagas: vinho

lilizachagas: Queijo é um produto fermentado do leite. Todos os queijos passam por três etapas: a coagulação, o dessoramento e a maturação. ... A produção de queijos envolve a acidificação do meio pelas bactérias lácticas, geralmente Lactococcus lactis e Streptococcus thermophilus

lilizachagas: queijo

lilizachagas: O amido e o oxigênio, juntos, se transformam em açúcar. Algumas bactérias e leveduras passam a se alimentar desse ambiente, formando as bolhas que fazem o pão crescer e dão sabor, além de deixar a massa mais leve”, ensina a chef Julice Vaz, da Julice Boulangère. “Esse processo pode ser natural.

lilizachagas: pão

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me ajudeeeeeem por favor ...

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