Question

Traduzir o texto a seguir :

Junk Food and Smart Food 

This is an interview with Dr. Leanne Allright, a nutritionist from Manchester. 

PO 

Q: People talk a lot about junk food. How would you define junk food?
A: Junk food is a slang word for foods which are high in salt, sugar, fat or calories, and low in nutrient content.
Q: Could you give me any examples of junk food?
A: Candy, chocolate, most sweet desserts, potato, chips, hamburgers, pizza, popcorn, carbonated beverages, and so on. They offer a little in terms of proteins, vitamins or minerals, and a lot in terms of calories from sugar or fat.
Q: What should I do if I am crazy about snack foods?
A: The trick is to eat them in small portions. But you should eat smart food, too.
Q: And what is that?
A: Foods that contain a lot of vitamins, proteins, and minerals like fish, milk and yogurt, and foods that are rich in fiber. 
Q: What is fiber?
A: Fiber is a special group of carbohydrates. It is excellent for your health.
Q: Where can we find fiber?
A: Not in milk, meat, or eggs, but only in foods that grow from the ground: cereals like rice and com, for example, and vegetables and fruit. You get lots of fiber from meals that include beans, brown rice, wholewheat pasta, vegetables and wholewheat bread

Answer 1

Traduzindo o texto sobre uma alimentação ruim e uma alimentação saudável, temos:

"Junk Food e Smart Food

Esta é uma entrevista com a Dra. Leanne Allright, nutricionista de Manchester.  

P: As pessoas falam muito sobre junk food. Como você definiria junk food?

R: Junk food é uma gíria para alimentos ricos em sal, açúcar, gordura ou calorias e com baixo teor de nutrientes.

P: Você poderia me dar algum exemplo de junk food?

R: Doces, chocolate, a maioria das sobremesas doces, batata, batata frita, hambúrguer, pizza, pipoca, bebidas carbonatadas e assim por diante. Eles oferecem um pouco em termos de proteínas, vitaminas ou minerais e muito em termos de calorias do açúcar ou da gordura.

P: O que devo fazer se sou louco por salgadinhos?

R: O truque é comê-los em porções pequenas. Mas você também deve comer comida inteligente.

P: E o que é isso?

R: Alimentos que contêm muitas vitaminas, proteínas e minerais como peixe, leite e iogurte, e alimentos ricos em fibras.

P: O que é fibra?

R: A fibra é um grupo especial de carboidratos. É excelente para a sua saúde.

P: Onde podemos encontrar fibra?

R: Não em leite, carne ou ovos, mas apenas em alimentos que crescem do solo: cereais como arroz e milho, por exemplo, e vegetais e frutas. Você obtém muitas fibras de refeições que incluem feijão, arroz integral, macarrão integral, vegetais e pão integral."