Question

todos os nutrientes tem a mesmafinalidade

Answer 1

              Não. Nutriente é tudo aquilo que é necessário para o metabolismo do corpo, assim cada um tem sua finalidade específica, embora alguns coincidam.
Por exemplo as proteínas tem a finalidade de formar a membrana das células, formar enzimas, que aceleram as reações celures, etc; enquantos as vitaminas participam como co-fatores de reações como a respiração; etc...// Boa Sorte !