Question

todos os nutrientes orgânicos (prótidos, vitaminas, lipídios e glícidos) são carboidratos?

Answer 1

Não. Os carboidratos ou glicídios, são classificados em três grupos:

- monossacarídeos: Ex: desoxirribose, ribose, glicose, frutose;

- dissacarídeos: sacarose, lactose, maltose

- polissacarídeos: celulose, amido, glicogênio, quitina

Obs:

- Prótidos: proteínas

- Vitaminas: nutrientes essenciais não produzidos pelo nosso organismo, não são carboidratos

- Lipídios: gorduras