Question

Todo proprietário de canaviais era um senhor
de engenho?
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Answer 1

sim, por que senhor do engenho se refere aos homens ricos e proprietários ruais que produziam açúcar para a exportação ( No período do engenho coloquial no Brasil).

Answer 2

Resposta:

Não, nem todo proprietário de canavial era Senhor de Engenho, sendo a posição de Senhor de Engenho uma designação especial dada pela Coroa Portuguesa a alguns dos seus súditos mais leais, de modo que se estabelecia, legalmente, na prática um monopólio sobre o processamento da cana dentro dos territórios coloniais.

Explicação:

A maioria dos Senhores de Engenho (que eram senhores ricos, de famílias bem posicionadas e politicamente influentes) possuía vastas extensões territoriais, de modo que tinham os seus próprios canaviais, mas muitos dos donos de canaviais (em especial os proprietários menores, que contavam com poucos escravos) estavam apenas submetidos ao senhor do engenho, havendo aqueles que tinham liberdade para levar a sua cana para o engenho que desejassem e outros que estavam obrigados a levá-la para um engenho específico.