Question

Suponha que numa aula pratica o professor de biologia tenha colocado num vidro pedaços de batata e suco gástrico ; em outro frasco um pouco de clara de ovo e saliva; e, em um terceiro frasco, uma saluçao aquosa de farinha de trigo e saliva. Em qual doa três recipientes deve ter ocorrido digestão ? Justifique sua resposta.

Answer 1

A digestão ocorreu no frasco 3.
Isso porque no frasco 1, a batata (que é um amido) não é digerida pelo suco gástrico (o suco gástrico digere proteínas).
No frasco 2, a clara de ovo (que é proteína) não é digerida pela amilase salivar contida na saliva (a amilase digere amido)
Já no frasco 3, que contém farinha de trigo (que é um amido) é digerida pela saliva.