suponha q o cientista tenha posto batata e suco gastrico em um recipiente clara de ovo e saliva outro e em um terceiro farinha de trigo dissolvida em agua e saliva em qaul recipiente ocorria a digestao
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a farinha de trigo que é amido seria dissolvida na saliva com a água pois na nossa saliva há uma substância chamada Ptialina que quebra as moléculas de amido ou longas cadeias de carboidratos, como por exemplo, farinha de trigo.
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