Sucos de frutas normalmente têm caráter ácido. O suco de abacaxi
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Olá!
Sim, o suco de abacaxi é considerado um suco ácido mesmo não tendo o PH (potencial hidrogenionico) tão baixo como o do estomago é capaz de associado ao suco gástrico reduzir o PH do mesmo.
Isso ocorre, pois, o abacaxi é uma fruta rica em ácido cítrico, ácido esse presente em muitas frutas e confere a essas uma vitamina muito importante para o corpo a vitamina C, que é ótima para o corpo.
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