Sobre o documentário:
3- Carne e Osso. O documentário é assustador e mostra a triste realidade dos trabalhadores na indústria da carne no Brasil. Comente sobre esta situação fazendo um paralelo com o ideário presente na terceira revolução industrial, ou seja, a produção flexível e os reflexos para os trabalhadores e a sociedade.
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O documentário "Carne e Osso", aponta a realidade dos trabalhadores brasileiros que atuam dentro dos frigoríficos, em condições devastadoras, por conta de rotinas massantes, e até mesmos trabalhos durante os finais de semana.
Por conta disso, os trabalhadores desenvolvem diversas lesões psicológicas e físicas (por conta do trabalho repetitivo), além de estarem passíves de se lesionar por conta da exposição a facas, facões e outros instrumentos perfuro-cortantes.
O documentário mostra como o trabalho flexível pode reduzir a qualidade de vida dos individuos, principalmente nestas condições.
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