Question

sobre a alimentação nas grandes navegações,explique como era o uso cotidiano dos navegadores

Answer 1

Estimada Maria Clara,

Sua questão é bastante interessante.

As condições sanitárias nos navios das grandes navegações eram, verdadeiramente, horríveis. A água era armazenada em tanques, que, em pouco tempo, ficavam cheios de urina de ratos, insetos - como baratas-, dentre outras coisas. Enfim, como você deve imaginar, quem bebia dessas águas passavam por crises de disenteria  e outros graves problemas estomacais.

A solução era utilizar bebidas alcóolicas para se hidratar, como o vinho e o rum (por isso os piratas viviam meio bêbados de rum - era melhor estar alcoolizado que doente).

A comida não era menos ruim. Normalmente, o que se comia era biscoitos de trigo e centeio, geralmente mofados devido à má conservação, bem como cheirando à xixi de ratos, meio comido pelas baratas e gorgulhos (carunchos). Havia também carne salgada. Os capitães e comandantes embarcavam alguns animais, como galinhas, cabras, e porcos. Normalmente, eles eram consumidos logo no início da viagem.

Devido também à falta de vitaminas (frutas e legumes quase não eram consumidos durante as viagens), havia muitas doenças, como o mal-das-gengivas, que resultavam no apodrecimento das gengivas.

Enfim, a alimentação nessas viagens eram extremamente ruins para os padrões hoje. Entretanto, devido à falta de geladeiras e técnicas adequadas de conservação, os europeus consumiam alimentos estragados com frequência, mesmo quando estavam em terra.

Obviamente, quando encontravam terras, eles buscavam reabastecer, de modo a continuar com a longa viagem.

Um dos relatos mais dramáticos dessa situação está no  livro "História Verdadeira e Descrição de uma Terra de Selvagens, Nus e Cruéis Comedores de Seres Humanos, Situada no Novo Mundo da América, Desconhecida antes e depois de Jesus Cristo nas Terras de Hessen até os Dois Últimos Anos, Visto que Hans Staden, de Homberg, em Hessen, a Conheceu por Experiência Própria e agora a Traz a Público com essa Impressão", publicado em 1557.

Nessa obra, o Hans Staden relata haver passado dois meses comendo apenas farinha de mandioca até chegar na Europa.

Em alguns casos, a situação piorava quando encontravam zonas marítmas de pouco vento, de modo que o navio, praticamente, ficava imóvel. Nesses períodos, as provisões podriam acabar, dando margem à situações de caçar os ratos do navio, bem como até mesmo de canibalismo.

Alguns navios espanhóis conseguiram melhorar a volta ao embarcar tartarugas gigantes de Galápagos, que aguentavam vivas por várias semanas sem comer ou beber, possibilitando carne fresca para a tripulação. Tal prática quase levou à extinção das espécies de tartarugas no local (uma foto de um exemplar está em anexo).

Resumindo: não era apenas a viagem que era cheia de perigos, a alimentação era um problema grave para a tripulação das embarcações durante as grandes navegações.

Bons estudos!

Answer 2

Resposta:

O tanto de alimentos que eles comiam era pouco ,pois as viagens eram longas e não dava para eles voltar para abastecer, além disso as condições de armazenamento era precárias ,nesse tempo as pessoas infectadas com doenças mais temidas , como a peste bubônica, eram atiradas ao mar, também eles ficavam com escorbuto, doença que provoca sangramento, feridas e queda da imunidade (defesa do organismo contra infecções e doenças).

Espero ter ajudado vc.