Artes, perguntado por gabriellyalvesgaspar, 1 ano atrás

so a materia prima  ja e sufciente para a fabricacao do amido?

daviory: amido é um polissacarídeo, formado a partir da polimerização da glicose. Tem por objetivo o armazenamento de energia, nas plantas. Dessa forma, se ao falar "materia prima" tem como intenção falar "glicose", sim, essa é suficiente
AnaBeatriz21: Não, para se formar o amido é necessário a matéria-prima que seria os carboidratos mais a atuação de diversas enzimas, como a ptialina e amilase.

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Respondido por AnaBeatriz21
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Não, para se formar o amido é necessário a matéria-prima que seria os carboidratos mais a atuação de diversas enzimas, como a ptialina e amilase.
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