Question

Será que a temperatura da água varia,dependendo do valor da pressão atmosférica(diferentes altitudes)?

Answer 1

Quanto maior a altitude menor é a temperatura de ebulição já que neste caso teremos redução da pressão ambiente.
Se compararmos a temperatura da fervura da água em duas cidades uma Belo Horizonte e outra Rio de Janeiro, perceberemos que a temperatura de ebulição da água em Belo Horizonte não atingirá $100^{0} C$ devido Belo Horizonte ter maior altitude.