Segundo sua leitura referente a América Portuguesa, como funcionava os engenhos de açúcar?
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Os Grandes engenhos de açúcar, possuía dois grandes setores o agrícola e o beneficiamento, a casa do engenho, aonde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar. Os engenhos eram a base da indústria de açúcar e álcool. Os senhores donos dos engenhos eram chamados de senhores de engenho.
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Os Grandes engenhos de açúcar, possuía dois grandes setores o agrícola e o beneficiamento, a casa do engenho, aonde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar. Os engenhos eram a base da indústria de açúcar e álcool. Os senhores donos dos engenhos eram chamados de senhores de engenho.
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