Question

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), estima-se que 600 milhões de pessoas (quase 1 em cada 10 pessoas no mundo) adoecem e cerca de 420000 pessoas morrem por ano após o consumo de alimentos contaminados (WHO, 2017). Frente a estes dados alarmantes, a própria OMS preconiza medidas básicas de manipulação correta dos alimentos. Assinale a alternativa que apresenta uma medida INCORRETA. a) Consumir imediatamente os alimentos cozidos b) Cozinhar bem os alimentos c) Manipular em conjunto alimentos crus e cozidos d) Reaquecer por um todo os alimentos cozidos e) Utilizar água pura tanto para o preparo dos alimentos, quanto para beber

Answer 1

Acredito que seja a alternativa C.