Química, perguntado por brunocavalheiroafjn, 9 meses atrás

. Se colocássemos o ovo no suco do limão, teríamos o mesmo resultado do de vinagre o por que

Soluções para a tarefa

Respondido por nicolashrigotto
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Resposta:

Mas, embora ambos apresentem um sabor marcadamente ácido, tratam-se de composições muito diferentes, apesar de potenciais semelhantes de agrado ao paladar.

Por um lado temos uma fruta, que é um alimento 100% natural, com todos os poderes terapêuticos  Associado ao seu sabor ácido, que é proveniente de 5-7% de ácido cítrico e do ácido ascórbico (vitamina C)

ajudei ?

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