Sabor adstringente é o que percebemos quando comemos uma banana verde (não-madura). Que substância a seguir teria sabor adstringente?
Escolha uma opção:
a. Mg(OH)2
b. CH3COOH
c. KBr
d. C12H22O11
e. HCN
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Resposta:
letra A, Mg(OH)2
Explicação:
o hidróxido de magnésio é uma base de Arrhenius, uma das características desse tipo de base é o sabor adstringente.
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