Question

sabendo que o sal de cozinha não dissolve no óleo, mas se dissolve na àgua, como você faria para separar os componentes de uma mistura de sal e óleo de soja ?

Answer 1

1º Adicionaremos Água para dissolver o sal da MISTURA HETEROGÊNEA (Óleo + Sal):
Ao final desse processo teremos uma nova mistura heterogênea formada por líquido/líquido (Óleo + Água com sal dissolvido);

2º Utilizaremos o método da DECANTAÇÃO para separar o Óleo da Água;


Funil para processo de decantação


3º Por fim, para separarmos a Mistura Homogênea sólido-líquido (Água + Sal), utilizaremos o método da DESTILAÇÃO SIMPLES

Answer 2

Colocando água na mistura com sal e óleo de soja, consequentemente, o sal se dissolveria na água formando uma mistura homogênea e o óleo irá flotar sobre essa mistura, retire o óleo por decantação, ou sifonação se preferir, separando o óleo da mistura sal e água. Depois faça uma destilação simples para separar o sal da água e lá estará o sal (um pouco úmido).