Question

Sabe-se que as proteínas são extremamente importantes para a ingestão alimentar. As proteínas são formadas por combinações de 20 aminoácidos em diversas proporções, e a função exercida no organismo depende dessa combinação. Classificamos esses aminoácidos em essenciais e não essenciais. Os aminoácidos essenciais são aqueles que o corpo não é capaz de produzir, e por isso devem ser obtidos através da alimentação. Os aminoácidos não essenciais são aqueles que o nosso organismo é capaz de sintetizar.

MAHAN, K.L.; ESCOTT-STUMP, S. Krause: Alimentos, Nutrição e. Dietoterapia. 12ed. São Paulo: Roca, 2010.

Assinale a alternativa que apresenta corretamente apenas aminoácidos essenciais.

Escolha uma:

a.

Metionina, valina e glutamina.

b.

Triptofano, leucina, lisina.

c.

Prolina, serina e tirosina.

d.

Isoleucina, glicina e glutamina.

e.

Alanina, isoleucina e triptofano.

Answer 1

Resposta:

B

Explicação:

Answer 2

b.  Triptofano, leucina, lisina.