s lipídios são compostos químicos, insolúveis em água, são classificados em simples, composto e derivados. Sabendo disso marque a alternativa incorreta sobre as funções que os mesmos exercem: a. Os lipídeos compõem cerca de 75% da alimentação de uma pessoa saudável, sendo considerada a principal fonte de energia. b. A gordura estrutural serve para manter os órgãos e nervos do corpo na posição correta, essa camada de gordura protege contra lesões e choques. c. Fornecimento de energia, que é armazenada na forma de triacicliceróis, que ficam armazenadas nas células adiposas do corpo, permitindo que o ser humano passe dias sem alimento. d. Por meio de moléculas anfipáticas ajudam na construção de membranas biológicas e atuam como hormônio no corpo. e. Confere sabor aos alimentos, atribuindo características sensoriais aos alimentos como sabor, densidade, caloria e textura.
shirleylaugon:
qual a resposta
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a pois os lipidios são nos alimentos e traz energia
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Olá!
A alternativa A) é a incorreta.
Os lipídios são importantes na alimentação de uma pessoa, porém não podem representar 75% de uma dieta, pois a partir de um certo ponto faz mal e até o próprio corpo não consegue digerir.
A dieta deve ser balanceada para que não haja grandes problemas, por exemplo uma dieta onde 20% da alimentação seja lipídios, 50% seja proteínas e o resto carboidrato, é uma dieta muito saudável.
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