Question

Releia a descrição do experimento de Pasteur com um caldo nutritivo e responda:
a) Por que Pasteur ferveu o caldo nutritivo ?
b) Qual a importância do balão de vidro ter um pescoço de cisne ?

Answer 1

A) Pasteur ferveu porque sabia que se aumentasse a temperatura de tal maneira que todos os microrganismos ali presentes iriam "morrer". É o que chamamos hoje de esterilização.

B) Foi por conta do formato do pescoço do balão que Pasteur concluiu que os microrganismos não vooam, já que o liquido não foi contaminado e a concentraçao de microrganismos estava no inicio do pescoço do balão

Answer 2

Graças ao formato do balão, as partículas presentes em suspenção no ar que penetrava no balão depositavam-se nas curvas do gargalo, que funcionava, assim, como um filtro. Em nenhum dos frascos experimentais de Pasteur desenvolveram-se microorganismos, apesar de o caldo estar em contato direto com o ar por meio do gargalo longo e curvo. A explicação é que os microorganismos presentes no ar eram retidos nas curvas do gargalo e não atingiam o líquido do frasco.Graças ao formato do balão, as partículas presentes em suspenção no ar que penetrava no balão depositavam-se nas curvas do gargalo, que funcionava, assim, como um filtro. Em nenhum dos frascos experimentais de Pasteur desenvolveram-se microorganismos, apesar de o caldo estar em contato direto com o ar por meio do gargalo longo e curvo. A explicação é que os microorganismos presentes no ar eram retidos nas curvas do gargalo e não atingiam o líquido do frasco.