Question

Relacione os dissacarideos mais comun, citando os monossocarideos que os compões e suas fontes naturais?

Answer 1

Os dissacarídeos resultam da união de dois monossacarídeos. Ex: lactose do leite formada por uma molécula de glicose e uma de galactose; e a sacarose (açúcar comum), encontrada na cana-de-açúcar e na beterraba, formada por uma molécula de glicose e uma de frutose.