Relacione cada conceito com a respectiva definição
I- AMINOÁCIDOS
II - AMINOÁCIDOS ESSENCIAL
III- PROTEÍNA
IV- DESNATURAÇÃO
V- LIGAÇÃO PEPTÍDICA
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Aminoácidos são "pequenas partes" que constituem uma proteína.
Aminoácidos essenciais são os que não são sintetizados no organismo, necessitando de sua inclusão na dieta.
Proteína é uma macromolécula de função, principalmente, estrutural.
Desnaturação ocorre quando o pH ou a temperatura se alteram alterando o sítio ativo de uma enzima impossibilitando seu funcionamento.
Ligação peptidídica é o nome da junção de dois Aminoácidos para, com mais alguns Aminoácidos, formar uma proteína. =)
Aminoácidos essenciais são os que não são sintetizados no organismo, necessitando de sua inclusão na dieta.
Proteína é uma macromolécula de função, principalmente, estrutural.
Desnaturação ocorre quando o pH ou a temperatura se alteram alterando o sítio ativo de uma enzima impossibilitando seu funcionamento.
Ligação peptidídica é o nome da junção de dois Aminoácidos para, com mais alguns Aminoácidos, formar uma proteína. =)
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