receitas deliciosa de comida
Soluções para a tarefa
Alho,cebola e cheiro verde
Folha de louro
Caldo de carneMassaÓleo
1 xícara e meia de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 ovosMolho500 gramas de carne moída
Requeijão ou catupiry
200 gramas de queijo mussarela ralado
200 gramas de molho de tomateModo de preparoCcoloque um pouquinho do óleo na panela, depois o caldo de carne e o tempero. Mexa até dissolver. Coloque a carne moída. Mexa bem e diminua o fogo.
Enquanto ela refoga, você pode ir fazendo a massa, batendo no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.
Aproveite para dar uma mexidinha na carne, porque não pode queimar . Junte duas folhas de louro para dar aquele gostinho.voltando à massa, acrescente farinha, sal a gosto, e bata mais um pouco.
Unte uma frigideira e use uma concha para medir a quantidade de massa para cada panqueca. É bem fácil, é só ir virando com uma escumadeira.Com a carne refogada, adicione o molho de tomate e deixe cozinhar.
Feito isso, é hora da montagem, que é super simples.
Recheie com catupiri e enrole a panqueca.
Resposta:
500 g de massa de lasanha
500 g de carne moída
2 caixas de creme de leite
3 colheres de manteiga
3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
sal a gosto
2 copos de leite
1 cebola ralada
3 colheres de óleo
1 caixa de molho de tomate
3 dentes de alho amassados
1 pacote de queijo ralado
MODO DE PREPARO
Lasanha:
Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.
Molho à bolonhesa
Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
Molho branco
Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.
Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.
Montagem
Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.
Repita as camadas até a borda do recipiente.
Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Você sabia que a lasanha é um prato superfamoso no mundo inteiro? Ela pode ter vários molhos e recheios. Seu nome deriva da sua montagem em camadas: lasanha significa "pote de cozinhar".
Receita de lasanha nunca tem certo ou errado, cada um tem a sua, normalmente passada de geração em geração, certo? Mas se você ainda tem dúvidas sobre como fazer lasanha, confira esta matéria do blog do TudoGostoso para saber tudo: como congelar lasanha, como fazer massa de lasanha e mais!
A lasanha é um prato simples e tradicional, muito fácil de fazer e amado por todos! Confira outras receitas de lasanha no TudoGostoso e invista na versatilidade: tem lasanha de frango, lasanha de berinjela, lasanha de abobrinha, lasanha de batata, lasanha de camarão, lasanha com molho branco, lasanha vegetariana, lasanha low carb, lasanha de queijo e presunto, lasanha de queijo, lasanha vegana, lasanha de espinafre e muito mais!
Fazer lasanha com massa de pastel é uma forma simples e rápida de fazer sua receita, pois como a massa de pastel já é pré-cozida, a lasanha fica menos tempo no forno. Por isso, se o tempo estiver curto, invista nessa ideia!
Outra ideia simples e rápida é fazer sua lasanha no microondas: ela vai ficar pronta mais rápido e sem precisar ligar o forno!
Essa receita ainda ficou muito conhecida nos desenhos e filmes do Garfield! O famoso gatinho tem o prato de massa como sua comida favorita.
Massas são deliciosas, né? Veja no TudoGostoso mais receitas incríveis e fáceis de fazer, como macarrão à carbonara, nhoque de batata, macarrão com bacon e molho branco, macarrão ao alho e óleo, capeletti, macarrão de forno, ravióli caseiro, espaguete à bolonhesa, pizza e muitas outras delícias.
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Explicação:
espero que goste