Receita de bolo de chocolate com coco ralado
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Resposta:
Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de leite1 xícara (chá) de chocolate em pó2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de óleo de soja2 unidades de ovo1 colher (sopa) de fermento biológico em pó rasa2 xícaras (chá) de coco ralado
Como Fazer
1.No liquidificador ou em uma tigela, bata primeiro os ingredientes líquidos.2.Após misturar bem, adicione os outros ingredientes, sendo o fermento em pó o último.3.Pré-aqueça o forno em temperatura média, e a mantenha ao colocar o bolo no forno.4.Quando completarem 40 minutos, é só retirar o bolo e servir quente.5.Tempo no forno (em média):40 minutos dica: pode-se adicionar calda de brigadeiro ou beijinho, para completar o toque de prestígio que o coco ralado dá à massa.
Explicação:
2 colheres de manteiga
6 ovos
6 colheres de chocolate em pó
8 colheres de açúcar
1 colher de fermento
100 g de coco ralado
CALDA:
1 lata de creme de leite
4 colheres de chocolate em pó
4 colheres de açúcar
MODO DE PREPARO
BOLO:
Bater no liquidificador a manteiga os ovos o chocolate o açúcar o fermento de uma só vez, e por último coloca o coco ralado aos poucos.
Despejar em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
Levar ao forno em 180º graus por 25 a 30 minutos.
CALDA:
Misture o creme de leite o chocolate e o açúcar, levar ao fogo até ficar uma mistura homogênea.
Depois com o bolo pronto jogar por cima.
Bom apetite.