Receita de bicho de coco assado
Soluções para a tarefa
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 gelatina de morango
1 saquinho de coco ralado
1 colher de sopa (não muito cheia) de margarina
açúcar impalpável ou de confeiteiro
300 g de chocolate branco
MODO DE PREPARO
Em uma panela junte o leite condensado, a gelatina, o coco ralado e a margarina, mexa em fogo baixo até soltar da panela, deixe esfriar.
Faça bolinhas com o doce usando o açúcar impalpável ou confeiteiro para ajudar a desgrudar das mãos e coloque em uma forma forrada com papel alumínio, deixe descansar.
Quando observar que o doce está firme derreta o chocolate branco e banhe cada docinho (coloque os docinhos banhados na mesma forma forrada com o papel alumínio), deixe secar o chocolate e pronto.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Fiz esse doce no casamento do meu irmão e em cima dele coloquei um lacinho rosa que você pode fazer com pasta americana ou chocolate branco tingido (há um corante específico para o tingimento de chocolate) da cor que desejar.