reação de vinagre de álcool + água de cal
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Uma reação de neutralização. A água de cal é resultante de CaO + H2O ---> Ca(OH)2 (uma base).
Ao se adicionar vinagre (CH32COOH - um ácido), ocorre:
2CH3COOH + Ca(OH)2 ---> (CH2COO)2Ca + 2H2O
Ao se adicionar vinagre (CH32COOH - um ácido), ocorre:
2CH3COOH + Ca(OH)2 ---> (CH2COO)2Ca + 2H2O
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