Question

reação de saponificação? gostaria de saber, por favor.

Answer 1

reação de saponificação é a reação para se forma sabão, no qual se utiliza uma base forte com um éster proveniente de um ácido graxo, esses éster é muito encontrado em gorduras.
reação é composta por:
base forte + éster = sabão + glicerol 
glicerol é um sub produto da reação.