Question

Rafael acaba de retornar da França onde completou um curso de chef em uma das mais renomadas instituições de ensino da área: Le Cordon Bleu. O pai de Rafael, empresário bem sucedido em seu setor, resolveu tornar-se sócio do filho em um restaurante localizado em um badalado bairro da cidade. A região reúne uma forte concorrência gastronômica, o que faz com que os clientes do segmento dirijam-se para lá com muita frequência. O pai de Rafael, no entanto, não tem tempo para ajudar na administração e deixou tudo sob a responsabilidade do filho, mas disse que poderia auxiliar se ele lhe trouxesse as análises a respeito das duas estratégias mais adequadas para esse caso. Quais estratégias Rafael deve apresentar a seu pai como proposta?

Escolha uma:
a. Preço médio e premium
b. Premium e penetração
c. Barganha e super barganha
d. Preço alto e penetração
e. Economia e barganha

Answer 1

b. Premium e penetração

Answer 2

Olá,

Para resolver essa questão, devemos considerar que Rafael acaba de retornar da França, tornou-se chef, isto é, uma profissão de requinte em uma renomada instituição.

Da mesma forma, o bairro onde o mesmo abriu o restaurante é considerado badalado, ou seja, possui alto fluxo de pessoas e provavelmente clientes de classe média, o que significa que a proposta deverá ser Premium e de penetração (por causa da concorrência).

Letra B.

Abraços!