Quimicamente falando, é correto dizer que esse é um processo de ebulição? Justifique sua resposta baseando-se na equação geral da fermentação: C6 H12 O6 --> 2 CO2+ 2 C2 H6 O+ energia.
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Não, pois na ebulição a reação absorve energia e nessa reação, ocorre a liberação de energia.
daniloabbadborin:
Boa resposta. Só completando, se a energia estiver no produto é porque está liberando, se estiver nos reagentes está absorvendo.
Obg galera!
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