Química
Em um estudo, descobriu-se que papéis impregnados com extratos de frutas típicas do Brasil podem ser usados como indicadores de pH, conforme mostrado na tabela. Um professor de química testou alguns desses papéis indica- dores nas seguintes soluções aquosas:
I. Indicador de amora em 0,01 mol/L de HCl;
II. Indicador de jabuticaba em 0,1 mol/L de NaOH;
III. Indicador de jambolão em 0,1 mol/L de NaCl;
IV. Indicador de uva em 0,001 mol/L de C H O11(açúcar).
Qual cor esses indicadores irão apresentar após serem testados nessas soluções?
A I. Rosa; II. Rosa; III. Lilás azulado; IV. Lilás rosado.
B I. Roxo azulado; II. Azul; III. Verde; IV. Lilás azulado.
C I. Rosa; II. Azul; III. Lilás azulado; IV. Lilás azulado.
D I. Roxo azulado; II. Azul; III. Rosa; IV. Azul.
E I. Roxo; II. Rosa; III. Rosa; IV. Lilás rosado.
Soluções para a tarefa
Os papeis irão desenvolver: I. Rosa; II. Azul; III. Lilás azulado; IV. Lilás azulado (Alternativa C).
Os papeis indicadores são aqueles que mostram o pH de uma solução através da mudança de cor, sendo muito utilizado devido sua praticidade.
Nesse caso temos papeis indicadores que usam extratos de frutas como amora, jabuticaba, jambolão e uva, cuja coloração em cada pH está escrito na tabela.
O indicador de amora foi usado com uma solução 0,01 mol/L de HCl, cujo pH é de:
pH = - log (0,01) = 2,00
Logo, espera-se que o mesmo tenha desenvolvido uma cor rosa.
O indicador de jabuticaba foi usado com uma solução 0,1 mol/L de NaOH, cujo pOH é de:
pOH = - log (0,1) = 1,0 ∴ pH = 14 - 1 = 13,0
Logo, espera-se que o mesmo tenha desenvolvido uma cor azul.
O indicador de jambolão foi usado com uma solução 0,1 mol/L de NaCl e o indicador de uva foi usado como uma solução de 0,001 mol/L de açúcar, cujo pH, em ambos os caso, é neutro (7,0). Logo, espera-se que ambos desenvolvam uma cor lilás azulado.
Bons estudos!