Question

QUESTÃO 8

A indiscutível supremacia da cozinha francesa, através da História Moderna e Contemporânea, nos leva às suas origens medievais e à sua definição como a fusão de três elementos indispensáveis: a riqueza de ingredientes; a sabedoria na maneira de utilizá-los e o requinte nos mínimos detalhes. Com charme e versatilidade incontestáveis, quer falando da Cozinha Clássica ou da Nouvelle Cuisine, a gastronomia francesa é responsável pelas inúmeras outras cozinhas que nela se espelharam e estão espalhadas pelo mundo, bem como das formas de fazer da cozinha e da mesa verdadeiras artes.
Disponível em: . Acessado em: 12 abr. 2018.

Vimos, em nosso material e em nossas aulas, a grande e importante influência francesa que a gastronomia sofreu no decorrer da história e alguns nomes foram importantes e marcantes nessa trajetória. Sobre o conteúdo estudado e conforme o texto acima, associe a primeira com a segunda coluna.

1. Vincent La Chapelle.
2. Luis XVI.
3. Boularger.
4. Marc-Antoine Carême.

( ) Responsável por simplificar e elevar a profissão de cozinheiro.
( ) Qualificou sua culinária como moderna através de seus livros.
( ) Líder do Absolutismo na França e monarca egocêntrico.
( ) Responsável pelo surgimento do termo “restaurant”.

Assinale a sequência correta.
Alternativas:

Alternativa 1:
1, 4, 3, 2.

Alternativa 2:
3, 2, 1, 4.

Alternativa 3:
4, 1, 2, 3.

Alternativa 4:
2, 3, 4, 1.

Alternativa 5:
3, 4, 2, 1.

Answer 1

4,1,2,3
(Marc-Antoine Carême) Responsável por simplificar e elevar a profissão de cozinheiro.
(Vincent La Chapelle)  Qualificou sua culinária como moderna através de seus livros.
(Luis XVI) Líder do Absolutismo na França e monarca egocêntrico.
(Boularger) Responsável pelo surgimento do termo “restaurant”.