Questão 2
O processo da digestão humana consiste na transformação de macromoléculas em micromoléculas para que possam ser assimiladas e
aproveitadas pelas células. A respeito de dois nutrientes, Xe Y, sabe-se que no processo de digestão, o primeiro é parcialmente
digerido na boca pela ação da enzima amilase, enquanto o segundo começa a ser processado no estómago pela ação das proteases,
Os nutrientes X e Y são, respectivamente:
k
a) As vitaminas e proteinas
b) Os lipídios e amido
c) O amido e proteinas
d) O amido e lipidios
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Resposta:
c) O amido e proteinas
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