QUESTÃO 1 "Dieta branda", significa: *
A) uma dieta pobre em resíduos.
B) uma dieta sem frituras.
C) uma dieta com legumes cozidos, com baixo conteúdo de fibras, ou purês.
D) uma dieta que apresenta níveis moderadamente baixos de celulose e pode servir no almoço salada
E) uma dieta boa para pacientes com poucos dentes.
QUESTÃO 2. Para higienização das mãos deve ser utilizado(a):
A) hipoclorito de sódio 200ppm.
B) álcool 99,2%.
C) água fluoretada.
D) álcool a 70%.
E) água com bicarbonato
QUESTÃO 3. Quanto à Política Nacional de Alimentação e Nutrição e suas diretrizes, marque a alternativa INCORRETA:
A) Monitoramento da situação alimentar e nutricional
B) Fornecimento de alimentos saudáveis
C) Prevenção e controle de distúrbios nutricionais e doenças associas à alimentação e nutrição
D) Promoção de linhas de investigação
E) Desenvolvimento de recursos humanos
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Questão 1
C) uma dieta com legumes cozidos, com baixo conteúdo de fibras, ou purês.
Questão 2
E) água com bicarbonato
Questão 3
D) Promoção de linhas de investigação
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